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饭店厨房设备的选购原则_917彩票投注|917彩票投注_厨房设备_商用灶具-洛阳市宁海厨房设备917彩票

发布时间:2019-04-26来源:点击:284

  饭店厨房设备的选购原则有以下几点:

  卫生

  厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。

  防火

  厨房设备表层应具有防火能力,正规厂家生产的饭店厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

  方便

  厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。

  美观

  饭店厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。

  安全

  厨房设备除了防火安全等,还需要其产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。

  环保

  厨房设备的燃料原多用煤,现普通是采用燃油,燃气,更环保。此外,餐厅厨房设备本身的产品,比如专业厨房设备厂家生产的节能灶,多数能达到节能30%-60%以上。


文章来源于洛阳宁海厨房设备917彩票官网:http://dtmxnp.com

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