917彩票投注

厨房设备_商用灶具-洛阳市宁海厨房设备917彩票欢迎您的到访!

|厨房设备,商用灶具,厨房排烟设备,洛阳厨具市场,洛阳厨具,洛阳厨房设备,商用电磁灶,饭店展示柜,商用蒸饭车

185676189994008-717-087

导航

新闻资讯 / NEWS

商用厨房设备选择时应坚持的三大原则_917彩票投注|917彩票投注_厨房设备_商用灶具-洛阳市宁海厨房设备917彩票

发布时间:2019-05-20来源:点击:187

  商用厨房的规划中,选择适当的机械和厨房设备,不但能大大提高生产力,便于生产的规范化、数字化,同时也能相应地减轻厨师的劳动强度。但是,在选择时应坚持三大原则,才能科学地用好这些设备。

  一、设备选购应坚持实用的原则

917彩票投注  厨房中应根据不同的档次和经营的具体任务,适当配备各工种的不同设备,不要购置数量过多或档次过高较为昂贵的设备,以防加大资金投入和成本。进购商用厨房设备应视厨房规模、内部面积以及具体生产环境而定,应以厨师使用方便、利于检修为基本原则。

  选择设备应选用无污染,无噪音的优质产品。同时还应注意设备要有较高安全系数,有各类防护措施,以防出现工伤。

917彩票投注  二、设备使用应坚持正确的原则

  正确、合理使用厨具也是餐馆重要管理内容之一,只有通过经营者制订有效的商用厨房设备管理办法和正确使用,才可减少合理的磨损,避免不合理的损伤。从而达到少出故障、正常运转。

  三、设备保养应坚持定期的原则

  商用厨房设备的合理使用和维修是非常必要的,但更重要的应是定期保养。制订正确的保养措施并加以实施,才能减少设备的不正常损坏,避免不必要的经济损失。

  厨师在使用餐厅厨房设备时,要与修理人员经常取得联系,反映设备的使用情况,如实提供设备有何具体毛病和问题,让修理人员协助抢修。厨房应指定专人负责设备使用、保养、定期检查,并与平日寻视设备运转相结合,做好记录,有问题及时上报及时修理,避免出现设备事故和损坏情况,保证设备完好程度。


文章来源于洛阳宁海厨房设备917彩票官网:http://dtmxnp.com

分享到:0 用手机看
#

拍下二维码,信息随身看

试试用微信扫一扫,
在你手机上继续观看此页面。

1305彩票开奖 极速快三直播网址 广东快乐十分 五分时时彩下载 三分时时彩是正规的吗 秒速时时彩投注 秒速飞艇看好技巧 广东快乐十分开奖 极速时时彩开奖 众鑫彩票在线投注